Tvorogli krutonlar. Tandirda tvorog bilan shirin krutonlar

Bugun men sizga mazali va qoniqarli nonushta variantini taklif qilmoqchiman - tvorog bilan tost. Bu taom juda tez va sodda tayyorlanadi. Krutonlar qovurilgan idishda qovuriladi va issiq xizmat qiladi. Bolalar bu krujkalarni yaxshi ko'radilar va kattalar befarq qolmaydi. Albatta sinab ko'ring! Yangi va g'ayrioddiy narsa har doim birinchi bo'lib iste'mol qilinadi, ayniqsa taom bu croutons kabi mazali bo'lsa.

Ingredientlar

Tvorog bilan krutonlarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

har qanday yog'li tvorog (uy qurilishi tvorogini olish yaxshidir) - 200 g;

smetana - 3-4 osh qoshiq. l.;

shakar - 1,5 osh qoshiq. l. (yoki tatib ko'rish uchun);

sut - 50 ml;

tuxum - 2 dona;

non - 8 bo'lak;

qovurish uchun o'simlik yog'i;

xizmat qilish uchun shakar kukuni (ixtiyoriy).

Pishirish bosqichlari

Tvorogni tayyorlash uchun bizga tvorog, smetana va shakar kerak bo'ladi. Smetana va shakar miqdori sizning ta'mingizga bog'liq.

Tvorog massasini silliq bo'lguncha aralashtiramiz, u juda quruq bo'lmasligi kerak, lekin kelajakda u krutonlardan oqmasligi uchun suyuq bo'lmasligi kerak. Tvorog massasining mustahkamligi smetana miqdori bilan o'rnatiladi.

Alohida, bir piyola ichida tuxumni sut bilan birlashtiring, tuxum-sut aralashmasini vilkalar yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.

Bir tilim nonni tvorog aralashmasi bilan yaxshilab yoping va ustiga ikkinchi tilim bilan yoping. Natijada 4 dona bo'lishi kerak, ularning har biri tvorog massasi bilan birga ushlab turilgan ikki bo'lak nondan iborat. Nonga qancha tvorog massasini yoyganingizga qarab ko'proq bo'laklar chiqishi mumkin.

Nonni har tomondan tuxum-sut aralashmasiga botirib oling.

Krutonlarni tvorog bilan qovurilgan idishga joylashtiring, o'simlik moyi bilan yaxshi isitiladi.

Tvorogli krutonlar mazali, to'yimli nonushta yoki ajoyib gazak bo'ladi.

Issiq xizmat qiling. Agar so'ralsa, tvorog bilan tayyor kroutons shakar kukuniga sepilishi mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Tvorogdan tayyorlangan taomlar uchun eng yaxshi retseptlar Elena Anatolyevna Boyko

Tvorogli kroutonlar

Tarkibi:

200 gr tvorog, 1 dona tuxum, 50 gr smetana, 250 gr bug‘doy noni, 20 gr margarin, zira va ta’mga ko‘ra tuz.

Tayyorlash usuli:

Tvorogni elakdan o'tkazing, tuxum, zira, tuz va smetana qo'shing, aralashtiring. Nonni 5 ta bo'lakka kesib oling, ularni ikki tomondan margarin bilan yog'lang, pishirish varag'iga qo'ying, ustiga tvorog massasini qo'ying va pechda yoki tosterda pishiring.

"Pishloq kitobi" kitobidan muallif Begunov Vitaliy Lvovich

CROUTONS pishloqli frantsuz tushdi 6 qalin bo'lak non, 250 g maydalangan qattiq pishloq; 3 osh qoshiq. osh qoshiq sariyog 'yoki margarin, /litr pivo, /g choy qoshiq maydalangan qizil qalampir, 1 choy qoshiq xantal, 1-2 sarig'.Non bo'laklarini ikki tomondan qovuring. Sariyog'ni ustiga eritib oling

"Bayram stoli uchun gourmet sendvichlari" kitobidan muallif Kostina Daria

Croutons Issiq sendvichlar (krutonlar) mustaqil yoki oraliq taom yoki ishtaha sifatida xizmat qiladi, shuningdek, bulyon, pyuresi va sutli sho'rvalar bilan birga beriladi. Ular issiq yoki sovutilgan holda iste'mol qilinadi.Issiq sendvichlar asosan ikki usulda tayyorlanadi: 1) pishirish varag'idagi sendvichlar

"Buyuk mikroto'lqinli ovqatlar" kitobidan. Eng yaxshi retseptlar muallif Smirnova Lyudmila Nikolaevna

Croutons Croutons - hamma uchun tanish va taniqli taom. Ushbu kitobda mikroto'lqinli pechda tayyorlangan bir necha turdagi retseptlar mavjud.Tuxumli tostlar Tarkibi Oq non - 4 bo'lak, tovuq tuxumi - 2 dona, sariyog '- 4 choy qoshiq, qattiq pishloq, maydalangan

"Hammasi uy qurilishi non haqida" kitobidan. Uyda pishirish uchun eng yaxshi retseptlar muallif Babkova Olga Viktorovna

Tvorogli yumshoq krutonlar Tarkibi: 200 g bug'doy yoki javdar noni, 150 g kam yog'li tvorog, 1-2 osh qoshiq. qoshiq sut yoki smetana, sariyog 'yoki margarin, zira, tatib ko'rish uchun tuz.Tayyorlash usuli1. Tvorogni maydalab, sut yoki smetana bilan aralashtiring. Agar xohlasangiz

muallif Kostina Daria

Tvorogli suvli krutonlar (qovurilgan skovorodkada) Masalliqlar 200 gr bug'doy noni, 200 gr tvorog, 11/2-2 stakan sut, 40 gr sariyog 'yoki margarin, mayda to'g'ralgan petrushka yoki shakar, murabbo, asal tatib ko'rish usuli. tayyorgarlik 1. Nonni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling,

"Eng yangi oshpazlik kitobi" kitobidan muallif Arefieva N. E.

Tvorog va tuxumli tostlar Tarkibi: 200 g bug'doy noni, 100-120 g kam yog'li tvorog, 1 osh qoshiq. qoshiq smetana, 1 dona tuxum, zira, tatib ko'rish uchun tuz.Tayyorlash usuli1. Tvorogni maydalang, smetana, xom tuxum sarig'i, zira urug'i, tuz qo'shing, hammasini yaxshilab aralashtiring.2. Dilimlar

"Buyuk pazandachilik lug'ati" kitobidan Dumas Aleksandr tomonidan

Krutonlar Krutonlar uchun nonni tilim yoki kub shaklida kesib oling. Dilimlarning ikki tomoniga sariyog 'yog'lang va yog'li qog'ozga bir qatlamga qo'ying. 1-2,5 daqiqa davomida pishiring. 1 daqiqa tursin. Xushbo'y sariyog' bilan xizmat qilish mumkin

Mikroto'lqinli pechdan mo''jizaviy sendvichlar kitobidan muallif Kostina Daria

Croutons Variant 1. Eskirgan bulochkani ingichka bo'laklarga kesib oling. 1 tuxumni sut, ozgina tuz bilan uring. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib oling. Non bo'laklarini sutga botirib, skovorodkada qovuring.Masalliqlar: 1 dona tuxum, bir stakan sut, ? choy qoshiq tuz.2.2-variant tuxumni shakar bilan uring,

Smokehouse kitobidan. 1000 ta mo''jizaviy retseptlar muallif Kashin Sergey Pavlovich

KROUTONLAR, sariyog'da to'g'ralgan va qovurilgan non bo'laklari, sho'rvalar bilan garnir sifatida, qaynatilgan sabzavotlar yoki pyuresi

Multicooker kitobidan. 1000 eng yaxshi retseptlar. Tez va foydali muallif Vecherskaya Irina

Bolalar uchun multivark kitobidan. 1000 eng yaxshi retseptlar muallif Vecherskaya Irina

Krutonlar Masalliqlar: 200 g dudlangan jambon, 250 g pishloq, 200 g bug'doy noni (qobiqsiz), 40 g sariyog ', 40 g piyoz, zira, tatib ko'rish uchun maydalangan qora murch Tayyorlash usuli: non bo'laklarini tosterda tost, salqin. , sariyog 'bilan yoyib, har biriga bittadan qo'ying

Sevgi taomlari uchun 100 ta retseptlar kitobidan. Mazali, sog'lom, jonli, shifobaxsh muallif Vecherskaya Irina

Krutonlar Masalliqlar: 100 g dudlangan ko'krak, 200 g pomidor, 400 g non (qobiqsiz), ta'mga qarab maydalangan qora murch, tuz Tayyorlash usuli Non bo'laklarini quriting. To'g'ralgan va oldindan qovurilgan, yog'siz dudlangan ko'krak qafaslari ustiga qo'ying.

Muallifning kitobidan

Krutonlar Masalliqlar: 300 gr dudlangan loy, 200 gr pishloq, 100 gr sariyog ', 1 choy qoshiq tayyor xantal Tayyorlash usuli: Non bo'laklarini sariyog' bilan yog'lang, ingichka bo'laklarni ustini xantal bilan yoyib, ustiga pishloq bo'laklari qo'ying. Krutonlarni pishirish varag'iga joylashtiring va

Muallifning kitobidan

Krutonlar Masalliqlar: 4 bo'lak non, 30 gr sariyog ', 50 gr pishloq, 2 dona tuxum, 100 ml sut Tayyorlanishi: Agar multivarka yaxshi qovurilsa, fransuz krutonlarini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tuxumni sut bilan urib, tuz qo'shing. Har ikki tomondan non bo'laklarini aralashmaning ichiga soling va

Muallifning kitobidan

Krutonlar Masalliqlar: 4 bo'lak non, 30 gr sariyog ', 50 gr pishloq, 2 dona tuxum, 100 ml sut Tayyorlanishi: Sekin pishirgich yaxshi qovurilsa, fransuz krutonlarini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tuxumni sut bilan urib, tuz qo'shing. Har ikki tomondan non bo'laklarini aralashmaning ichiga soling va

Muallifning kitobidan

Krutonlar Masalliqlar: 4 bo'lak non, 30 g sariyog ', 50 g pishloq, 2 dona tuxum, 100 ml sut.. Agar multivarka yaxshi qovurilsa, fransuz krutonlarini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tuxumni sut bilan urib, tuz qo'shing. Har ikki tomondan non bo'laklarini aralashmaga botirib, ustiga qo'ying

Tvorogli krutonlar tez, mazali va qoniqarli nonushta hisoblanadi.

Bolalar ham, kattalar ham bu noziklikni yaxshi ko'radilar. Va uy bekalari retseptni yaxshi ko'radilar, chunki tvorogli krutonlar juda tez va oson tayyorlanadi. Hamma narsani qilish uchun sizga 15 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Natija hammani birinchi tishlashdanoq maftun etadi: non bo‘laklari tashqi tomondan tiniq, ichi yumshoq, nozik tvorog va pishirishning o‘ziga xos hidi – bu qanchalik mazali ekanligini so‘z bilan aytib bo‘lmaydi. Va krutonlar stolda qanday chiroyli ko'rinadi !!! Ta'riflash tayyorlashdan ko'ra ko'proq vaqt talab etadi: shuning uchun darhol nonushta uchun gazak yaratish jarayonini boshlaylik.

Mahsulot tarkibi

bitta to'g'ralgan non;
250 gramm har qanday tvorog;
3,5 osh qoshiq donador shakar;
ikki osh qoshiq mayiz;
bir chimdim vanillin;
tozalangan o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Tuxum-sut aralashmasi uchun

har qanday yog 'tarkibidagi 175 mililitr sut;
ikkita yangi tovuq tuxumi;
bir osh qoshiq donador shakar;
bir chimdik tuz;
bir chimdim vanillin.

Bosqichma-bosqich pishirish jarayoni

Birinchidan, tuxum-sut aralashmasini tayyorlang. Ikkita yangi tovuq tuxumini idishga soling va ularni vilkalar bilan uring.
Tuxum solingan idishga tuz, donador shakar va bir chimdim vanillin qo'shing.
Yupqa oqimda sut qo'shing va aralashtiring.
Biz mayizlarni yuvamiz, ularni kichik idishga solamiz va ustiga qaynoq suv quyamiz. Besh daqiqaga qoldiring va keyin suvni to'kib tashlang.
Tvorogni alohida idishga soling va vilkalar bilan yaxshilab maydalang.
Maslahat. bizning veb-saytimizda mavjud.
Keyin tvorog solingan idishga shakar, mayizni quying va vanillin qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Maslahat. To'ldirishda tvorog o'rniga har qanday plomba bilan tayyor tvorog massasidan foydalanishingiz mumkin. Va bizning holatlarimizda, mayiz o'rniga, tvorogga o'rik, quritilgan o'rik yoki boshqa har qanday plomba qo'shishingiz mumkin.
Ikki bo'lak nonni oling. Birini tvorog massasi bilan yoyib, butun yuzaga tekislang. Ikkinchi bo'lak non bilan yoping va mahkam bosing.
Ushbu protsedura nonning barcha bo'laklari bilan bajarilishi kerak.
Bir oz o'simlik yog'ini qizdirilgan qovurilgan idishga quying.
Kruton bo'laklarini tuxum-sut aralashmasiga botirib, qovurilgan idishga soling.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan o'rtacha olovda qovuring.
Xizmat qilishdan oldin, krutonlarni chang shakar bilan seping yoki rezavorlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha.

Ko'pgina uy bekalari tushdan keyin, ba'zan esa kun bo'yi kechki ovqatga nima pishirishni o'ylaydilar. Tvorog va sarimsoq pastasi bilan tostlar - bu sizning yaqinlaringizga yoqadigan narsa. Biroq, ular tez pishiriladi va plitalar bir zumda bo'shatiladi. Ammo bu haqiqat faqat g'amxo'r styuardessani xursand qilishi kerak.
Biz oq nondan sarimsoqli krujkalar tayyorlaymiz, lekin siz bug'doy yoki javdar noni bo'lsin, har qanday nondan bir xil kroutonlar tayyorlashingiz mumkin. Bu krutonlarni tayyorlash juda oson, hatto tajribasiz erkak oshpaz ham buni uddalay oladi, krutonlar achchiq va achchiq ta'mga ega bo'ladi. Ushbu krutonlar uchun tvorog yog'li bo'lmasligi kerak, chunki biz aralashmaga mayonez yoki smetana qo'shamiz, shuningdek, krutonlarimizni yog'da qovuramiz va bizga ortiqcha yog'li gazak kerak emas.

Ta'm haqida ma'lumot Bufet uchun gazaklar

Ingredientlar

non - 1 dona,
tovuq tuxumi - 1-3 dona,
Ko'katlar - 1 dona,
Tuz qalampiri,
Paprika (bolgar qalampiri) - 1 dona,
tvorog - 300-400 gramm,
Zerdeçal - 1 choy qoshiq,
Sarimsoq - 2 chinnigullar,
Mayonez yoki smetana - 2-3 stol. qoshiqlar

Krutonlarni sarimsoq va tvorog bilan qanday tayyorlash mumkin

Tvorog-sarimsoq pastasini tayyorlash:
Barcha tvorogni idishga soling, tvorog yangi bo'lishi kerak, unga zerdeçal, xushbo'y qalampir, mayonez yoki smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Sarimsoqni mayda to'g'rab oling yoki uni matbuot orqali siqib oling va uni tvorog bilan birlashtiring.

Ko'katlarni yaxshilab choping. Tvorog-sarimsoq aralashmasiga o'tlarni qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, buning uchun blenderdan foydalanishingiz mumkin.

Chonok bilan krutonlarni tayyorlash:

2-4 tovuq tuxumini vilkalar bilan urib, hohlagancha tuz va xushbo'y qalampir qo'shing. Taxminan bitta tuxum uchta bo'lak nonga tushadi; sendvichlar uchun qancha tuxum ishlatishni ko'rsatish uchun ushbu ko'rsatkichlardan foydalaning.
Nonni tilimga kesib oling va bir bo'lak nonni bir tomonga botirib oling. Agar siz krutonning suvli bo'lishini istasangiz, tilimni kaltaklangan tuxumga bir daqiqa davomida namlang.

Non bo'lagini ehtiyotkorlik bilan vilkalar bilan boshqa tomonga aylantiring, so'ngra uni o'simlik moyi bilan yog'langan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga qo'ying.

Krutonlarni ikkala tomondan qovuring.

Krutonlarni plastinka ustiga qo'ying yoki undan ham yaxshiroq, qog'oz peçete ustiga qo'ying, shunda barcha yog'lar to'kiladi.

Krutonlarni tvorog-sarimsoq pastasi bilan yoying, idishni yangi bodring va paprika bilan bezang, doira shaklida kesing.

Bizning krutonlarimiz sarimsoqdir, shuning uchun ularni ishga yoki uchrashuvga borishdan oldin iste'mol qilmaslik kerak. Ushbu krutonlar tuyadi sifatida juda mos keladi va sabzavotli salat, shuningdek borsch uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Shunga o'xshash retseptda siz tuz va sarimsoq o'rniga tvorogga shakar va vanillin, mayonez o'rniga smetana qo'yib, tvorog-vanil pastasi bilan shirin krutonlarni tayyorlashingiz mumkin.